Nůž Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nakiri 16,5 cm
Nůž Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nakiri 16,5 cm
Nůž Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nakiri 16,5 cm
Specializovaný japonský nůž určené k řezání bylinek a zeleniny. Díky obdélníkovému klínu nakrájené suroviny můžete rychle přenést do salátové mísy nebo na pánev. Zkušený kuchař používá tenký nůž Nakiri umožňuje získat dekorativní průsvitné plátky (metoda katsura-muki). Rovné ostří se používá ke krájení ve svislé linii a umožňuje použití mnoha různých technik, např julienne nebo chiffonade.
Technické údaje:
Čepel - třívrstvý laminát - jádro z uhlíkové oceli Aogami Super
Rukojeť - kroucený osmihranný dřevo hinoki
Tvrdost - 63-65 HRC +/- 1
Celková délka - 31,7 cm
Délka čepele - 16,5 cm
Šířka klínu - 4,9 cm
Tloušťka čepele - 1,7 mm
Způsob ostření - oboustranný symetrický řez
Hmotnost - o stránkách. 175 g
Značka
Symbol
ZBX-5008B
Kód výrobce
4964496911089
Série
Záruka
Výrobce
Mcusta
Kód výrobce
ZBX-5008B
EAN
4964496911089
Typ nože
pro krájení zeleniny
Délka čepele
16-19 cm
Rukojeť
dřevěné
Styl
západní
záruka 2 roky
- Omezená záruční doba je dva roky a začíná běžet dnem nákupu. Vztahuje se na vady konstrukce a materiálů.
- Omezená záruka se nevztahuje na: běžné opotřebení, jako jsou škrábance, oděrky nebo změna barvy, vady způsobené nesprávným používáním, vady nebo poškození způsobené používáním v rozporu s určením nebo doporučeními, nesprávnou péčí, nedbalostí a nehodami, jako je pád nebo rozdrcení.
Dotaz na výrobek
Napište svůj názor
Nepotvrzeno nákupem
Hodnocení: /5