Společnost BALLARINI vlastní patent, který používá ve svých titanových pánvích. Speciální vícevrstvá ochrana typu KERAVIS umožňuje prodloužit životnost titanových povlaků a chránit je před škodlivými účinky ocelového náčiní. Povlak je ideální pro alergiky, protože neobsahuje nikl, těžké kovy ani teflon a může se pochlubit certifikací PFOA-free.
