série KUROI TORI

Řada nožů KUROI TORI je navržena tak, aby připomínala krásně a čistě zpívající kosy. Volně přeloženo, KUROI TORI znamená „černý pták“. Taková je rukojeť nožů této řady - vyrobená ze sytě černého polyakrylátu. Jeho podoba byla zachována v tradičním evropském stylu. Je ozdoben třemi ocelovými nýty a kovový kroužek navíc chrání před vlhkostí a usnadňuje čištění. Čepele jsou vyrobeny z oceli AUS-8 a jsou zcela hladké, bez jakýchkoliv ozdob. Tato úprava umocňuje dojem minimalismu a zároveň dodává čepeli neuvěřitelnou pevnost. Nože jsou kalené na 58 HRC. Je dostatečně velký na snadné a přesné řezání jakéhokoli produktu v kuchyni, ale dostatečně malý na to, aby nůž před dalším řezáním rychle a efektivně naostřil.