řada GSF

Řada GSF, kterou tvoří kuchyňské nože malých rozměrů, doplňuje řady G a GS. Nástroje Global jsou první kuchyňské nože s ostřím integrovaným do rukojeti. To zajišťuje pohodlí při krájení, ořezávání a sekání a umožňuje udržovat příkladnou hygienu.

Charakteristickými znaky kuchyňských nožů Global jsou vypouklý výbrus čepele (usnadňuje práci, zabraňuje přilnutí produktu k povrchu čepele) a ocelová rukojeť pokrytá tečkovitými vroubky. Zapuštěná rukojeť umožňuje bezpečné držení nože v ruce a zabraňuje jeho vyklouznutí z ruky.

Všechny čepele nožů Global jsou vyrobeny z patentované nerezové oceli výrobce nožů s názvem CROMOVA 18. Použití této slitiny zaručuje klínům nožů Global velmi trvanlivou ostrost a vysokou odolnost proti poškození.