![Nůž Masahiro MV-S Chef 210 mm [13611]](/hpeciai/5ba7fcba5f9d34652a2f83631a28d427/cze_ps_Nuz-Masahiro-MV-S-Chef-210-mm-13611-1976_2.webp)
![Nůž Masahiro MV-S Chef 210 mm [13611]](/hpeciai/5ba7fcba5f9d34652a2f83631a28d427/cze_ps_Nuz-Masahiro-MV-S-Chef-210-mm-13611-1976_1.webp)
![Nůž Masahiro MV-S Chef 210 mm [13611]](/hpeciai/3890d98581e1b04568b0dd3d6e895614/cze_ps_Nuz-Masahiro-MV-S-Chef-210-mm-13611-1976_3.webp)
![Nůž Masahiro MV-S Chef 210 mm [13611]](/hpeciai/6402a366a11a8d1422eb6202c42868c1/cze_ps_Nuz-Masahiro-MV-S-Chef-210-mm-13611-1976_4.webp)
![Nůž Masahiro MV-S Chef 210 mm [13611]](/hpeciai/76562ef251be52d75e57ca646222d411/cze_ps_Nuz-Masahiro-MV-S-Chef-210-mm-13611-1976_5.webp)
![Nůž Masahiro MV-S Chef 210 mm [13611]](/hpeciai/baeacf6c0c77c35cc6391ea6785a7e7e/cze_pm_Nuz-Masahiro-MV-S-Chef-210-mm-13611-1976_2.webp)
![Nůž Masahiro MV-S Chef 210 mm [13611]](/hpeciai/baeacf6c0c77c35cc6391ea6785a7e7e/cze_pm_Nuz-Masahiro-MV-S-Chef-210-mm-13611-1976_1.webp)
![Nůž Masahiro MV-S Chef 210 mm [13611]](/hpeciai/d22f4c41def40ec2a3a55762eb820074/cze_pm_Nuz-Masahiro-MV-S-Chef-210-mm-13611-1976_3.webp)
![Nůž Masahiro MV-S Chef 210 mm [13611]](/hpeciai/23d38848df409b9d6d84cf574a20d60d/cze_pm_Nuz-Masahiro-MV-S-Chef-210-mm-13611-1976_4.webp)
![Nůž Masahiro MV-S Chef 210 mm [13611]](/hpeciai/e75c790854261889e8c0c5cf4643fa59/cze_pm_Nuz-Masahiro-MV-S-Chef-210-mm-13611-1976_5.webp)
- Omezená záruční doba je pět let a začíná běžet dnem nákupu. Vztahuje se na vady konstrukce a materiálů.
- Omezená záruka se nevztahuje na: běžné opotřebení, jako jsou škrábance, oděrky nebo změna barvy, vady způsobené nesprávným používáním, vady nebo poškození způsobené používáním v rozporu s určením nebo doporučeními, nesprávnou péčí, nedbalostí a nehodami, jako je pád nebo rozdrcení.
Kuchařský nůž je jedním z nejčastěji používaných nástrojů v kuchyni, a to jak profesionálními, tak amatérskými kuchaři. Charakteristický tvar nože, který pochází z francouzské kuchyně, se používá k mnoha kuchyňským pracím a název kuchařský nůž podtrhuje skutečnost, že je nepostradatelným nástrojem každého kuchaře. Nůž je velmi lehký a rukojeť dobře padne do malé i velké ruky. Díky dokonalému vyvážení čepele a rukojeti umožňuje rytmický, velmi účinný kývavý pohyb po povrchu při krájení nebo sekání různých produktů.
Série nožů MV-S jsou vyrobeny z molybden-vanadové nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku, tzv MBS-26který byl podroben třístupňovému procesu kalení, dokud nedosáhne tvrdosti 58-59 HRC. Každou čepel dovedli k dokonalosti řemeslníci s více než 30letou praxí, kteří nože povýšili na dokonalejší Masahiro na nebývale ostrou úroveň.
Výrazná rukojeť z vysoce kvalitní nerezové oceli má antibakteriální vlastnosti a velmi snadno se čistí. Speciální perforace na rukojeti zajišťují mimořádně jistý úchop a vynikající kontrolu nad nožem. Integrovaná rukojeť s hlavicí má velmi pevnou a odolnou konstrukci s úžasným vzhledem.
Nože této řady jsou broušeny oboustranně, ale na rozdíl od většiny západních výrobců, Masahiro je asymetricky zostřuje 80/20. To znamená, že řezná hrana je posunuta na jednu stranu osy nože. Výhody asymetrického ostření jsou až do výše 35% tenčí ostří ve srovnání se symetrickým ostřím, a tím výrazně ostřejší.
| Typ oceli: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Materiál rukojeti | nerezová ocel |
| Způsob ostření: | oboustranný, asymetrický 80/20 |
| Rozměry: |  |
| Celková délka (A): | 335 mm |
| Délka čepele (B): | 212 mm |
| Šířka (C): | 46 mm |
| Tloušťka (D): | 2.0 mm |
| Hmotnost: | 160 g |
Užitečné informace:
- Všechny nože Masahiro jsou extrémně ostré, proto doporučujeme používat je opatrně.
- Nože Masahiro by se neměly používat k řezání mražených výrobků (s výjimkou sérií určených k tomuto účelu).
- Nepoužívejte nože k jiným účelům než k jídlu.
- Pro krájení používejte dřevěná nebo plastová prkénka.
- Nože nemyjte v myčce nádobí, protože se tím ničí ostří.
- Umyjte nůž v teplé vodě s přípravkem na mytí nádobí.
- Po umytí nůž otřete do sucha.