série Classic
( počet produktů: 19 )Kuchyňské nože Tojiro značky vynikají vynikajícím poměrem ceny a kvality. Především díky své cenové dostupnosti v kombinaci s dostatečnou robustností si získaly příznivce po celém světě. Stojí za to začít dobrodružství s japonskými kuchyňskými noži s Tojiro - výrobek této společnosti nám bude věrně a efektivně sloužit po mnoho let.
Řada Tojiro DP3 je vhodná pro domácí použití, nože této řady se však dobře uplatní i v profesionálních restauračních kuchyních. Nože Tojiro DP3 jsou navrženy jako nože tzv. západního stylu, mají plnou střenku, a proto jsou dokonale vyvážené a odolné. K výrobě nožů řady DP3 se používá třívrstvá ocel. Jádro ze slitiny VG-10 je z obou stran potaženo měkčí ocelí s 13% obsahem chromu. Celek se kalí, dokud nedosáhne tvrdosti až 60 HRC. Díky tomu jsou čepele Tojiro velmi odolné a nemají tendenci se pokrývat rzí. Nýtování rukojeti je šetrné k životnímu prostředí a chrání ji před smršťováním a praskáním vlivem vlhkosti.
