Kuchyňský nůž na rohlíky/sendviče | Global GS-61

Praktická stránka kuchyňský nůž se zoubkovaným ostřímkterým lze krájet jakýkoli druh chleba, aniž by se příliš tlačilo na prkénko. Tenké ostří hladce prořízne i tu nejtvrdší chlebovou kůrku široká čepel zvětšuje prostor mezi prsty a řeznou plochou. Originál nůž na chléb značku Global lze použít také ke krájení a servírování sendvičů, rajčat, ananasu a dalšího ovoce s tvrdou slupkou.

Technické údaje:

Čepel Nerezová ocel CROMOVA 18 (18 % chromu)

Tvrdost 56-58 HRC

Celková délka 27 cm

Délka čepele 16 cm

Šířka klínu 2,8 cm

Tloušťka čepele 1,8 mm

Způsob ostření vroubkované

Hmotnost o stránkách. 108 g

Kuchyňské nože značky GLOBÁLNÍ jsou první, u nichž je ocelová čepel vyrobená z patentované nerezové oceli typu CROMOVA 18hladce integrovaná do kovové rukojeti. Použití jednotné konstrukce usnadňuje udržování nože v čistotě, ale je také zvláštním stylistickým počinem designéra Komina Yamada předvést krásnou tradiční japonskou čepel.

Moderní design nože je umocněn tím konvexní broušená čepeltakže řezání je snazší a výrobky se snáze oddělují od čepele nože. Nejvýraznějším a nejcharakterističtějším rysem nožů je však to GLOBÁLNÍ řešením jsou speciální prohlubně v rukojeti. Multiplicita "tečky" na rukojeti nože je určena ke zvýšení pohodlí a bezpečnosti úchopu a k zabránění podráždění pokožky ruky při práci s nožem.