Fresh & Save - startovací sada sous vide

Dokonalé výsledky v kuchyni nyní snadněji než kdy dříve: startovací sada Sous-vide ZWILLING Díky Fresh & Save ovládnete kulinářský svět vakuového vaření. Sada obsahuje: výkonnou a prostorově úspornou sous-vide cirkulárku, 6 tepelně odolných sáčků a praktickou vakuovou pumpu na baterie.

Sous-vide spočívá v dokonalém vaření nejrůznějších druhů masa, ryb, ale také zeleniny nebo ovoce ve vodní lázni při ideální, nejnižší možné teplotě. Výsledkem je vždy dokonale a rovnoměrně propečený produkt. Startovací sada ZWILLING to bude triviálně snadné: vložte oběhové čerpadlo do hrnce s vodou a pomocí intuitivního ovládání nastavte ideální teplotu vaření, LED-tento displej. Zatímco voda dosáhne požadované teploty, vložte do sáčků své oblíbené produkty a uzavřete je zipem. Není proto nutné instalovat složité, obrovské roboty ani řezat a utěsňovat fólie. V dalším kroku stačí použít praktickou pumpičku, která během několika sekund automaticky odčerpá veškerý vzduch ze sáčku. Pak sáčky vložte do vodní lázně - oběhové čerpadlo udělá svou práci. Mezitím se můžete věnovat dalším skvělým pokrmům nebo prostě jen bavit své hosty - naše sous-vide cirkulátorka s funkcí časovače vám dá vědět, kdy je pokrm hotový, a automaticky dokončí práci.

Chcete jíst o něco později? Žádný problém! Potraviny stačí nechat ve vodě - stupeň vaření zůstane dokonalý. I voila! Sous-vide v malíčku!

FUNKCE SPECIÁLNÍ

• 8dílná sada sestávající z cirkulátoru sous-vide ZWILLING Enfinigy, vakuová pumpa ZWILLING Fresh & Save, 3 vakuové sáčky S, 3 vakuové sáčky M

• Oběhové čerpadlo pro sous-vide ZWILLING Enfinigy: intuitivní dotykový displej LED s ukazatelem teploty a času / přesné nastavení teploty od 0 °C do 90 °C v krocích po 0,5 °C / dobrá teplotní stabilita - tolerance ± 0,1 °C-0,2 °C v rozsahu 40 °C-70 °C / funkce časovače od 0 do 99:59 hodin nastavitelná až na 1 minutu / zvukový signál při ukončení provozu / praktické informační tabulky, recepty, sáček pro bezpečné skladování v balení

• Vakuové čerpadlo ZWILLING Fresh & Save: tiché odčerpání vzduchu během několika sekund pomocí pohodlného tlačítka / jednoduché ovládání bez zamotaného kabelu / kdykoli připraven k použití díky lithium-iontové baterii s dlouhou životností / včetně kabelu USB / pohodlné skladování díky kompaktnímu designu / všestranné použití v kombinaci s dalšími vysavači této řady ZWILLING Fresh & Save

• Vakuové sáčky ZWILLING Fresh & Save: ideální pro vaření metodou sous-vide, marinování a udržování potravin dlouho čerstvých v chladničce nebo mrazničce / inovativní ventil / opakované použití díky praktickému uzávěru na zip / neobsahuje BPA / objem velikosti S: 1,25 l, rozměry: 23 × 20 cm, objem velikosti M: 4 l, rozměry: 35 × 25 cm / opatřeno QR kódy propojenými s aplikací ZWILLING

• Součástí balení je vložka pro odčerpávání vzduchu při marinování v oleji nebo masových šťávách

ROZMĚRY