HASEGAWA FPEL18-3926 kompozitní krájecí deska 39x26 cm černá
HASEGAWA kompozitní prkénko FPEL18-3926 390x260x18 mm (černé)
Krájecí prkénka HASEGAWA z řady FRK jsou určena především domácím uživatelům. Stejně jako u profesionálních produktů se jedná o patentovanou kombinaci jádra z tvrdého dřeva a elastomerových obložení na vnějších površích. Měkký vnější povrch dokonale tlumí nárazy ostrých japonských nožů a prodlužuje jejich ostrost. Poskytuje také lepší přilnavost k řezaným výrobkům, díky čemuž se na desce nic nehýbe a řezy jsou přesné. Kombinace dřeva a elastomeru má za následek 30-50% snížení hmotnosti ve srovnání s tradičními dřevěnými nebo plastovými deskami.
Desky HASEGAWA mají certifikaci SIAA a splňují nejvyšší japonské hygienické normy pro kuchyňské potřeby. Získaly také schválení EU 10/2011, EC1935/2004 a JP FOOD Sanit. Zákon. Povrch desek je antibakteriální a lze jej čistit bělícími prostředky.
Pro zvýšení stability desky na pracovní desce položte pod ni protiskluzovou podložku, vlhký hadřík nebo vlhký papírový ručník.
Rozměry: 390x260x18 mm
Hmotnost: 1,2 kg
Barva: černá
Klady:
- jádro z tvrdého dřeva dodává desce vysokou tuhost a odolnost proti deformaci (desky řady FSR a FRK).
- Desky řady NSF nemají dřevěné jádro, ale jsou ultra lehké a tenké.
- nízká hmotnost umožňuje snadné přenášení desky a její obsluhu v kuchyni.
- odolnost vůči vyšším teplotám (ojediněle až 90 stupňů C) pomáhá udržet desku čistou a snadno dezinfikovatelnou.
- protiskluzový povrch zajišťuje přesné a jemné řezání výrobků.
- patentovaná struktura povrchu umožňuje, aby nože zůstaly ostré po dlouhou dobu.
Použití a péče:
- aby nedošlo ke změně barvy, ihned po každém použití desku pečlivě umyjte jemným čisticím prostředkem a důkladně osušte.
- Vyvarujte se použití při těžké práci zahrnující použití sekáčku a jiného tvrdého příslušenství.
- nadměrné řezání na jedné straně desky a na malé ploše může mít za následek vznik mnoha stop po čepeli a viditelné zvýšené opotřebení. Strany desky byste měli střídat a používat obě strany rovnoměrně.
- k dezinfekci desky nepoužívejte ultrafialové světlo, mohlo by dojít k trvalému odbarvení.
- viditelné nečistoty na desce lze odstranit pomocí vhodných bělících prostředků.
- v důsledku nadměrného používání jedné oblasti desky se může objevit bílé zbarvení v důsledku nahromadění řezných stop nožů. Toto je pouze vizuální efekt a nediskvalifikuje desku z použití.
- pokud si všimnete dřevěného jádra, okamžitě přestaňte desku používat.
- desku lze mýt v myčce na nádobí (kromě světelných desek z řady NSF).
- desku skladujte a používejte mimo dosah zdrojů ohně a vysokých teplot, protože to může způsobit její deformaci.
- na desku nepokládejte horké hrnce, pánve, nádobí atd.
- desky používejte v rozsahu teplot od -30 stupňů C do 90 stupňů C.
- pokud je deska zdeformovaná, zahřejte ji na teplotu asi 80°C (např. v troubě) a poté ji položte na rovnou plochu a zatížte něčím těžkým. Připravenou desku nechte, dokud nevychladne.
- desku nepoužívejte k jiným účelům, než je krájení potravin.
- buďte opatrní při řezání kluzkých nebo zmrzlých výrobků na desce.
- nepokládejte čerstvě usmažené potraviny přímo na prkénko, protože při vysokých teplotách materiál absorbuje olej a tuk, odbarvuje nebo zabarvuje prkénko.
- Omezená záruční doba je jeden rok a začíná běžet dnem nákupu. Pokrývá vady konstrukce a materiálů.
- Omezená záruka se nevztahuje na: běžné opotřebení, jako jsou škrábance, oděrky nebo změna barvy, vady způsobené nesprávným používáním, vady nebo poškození způsobené používáním v rozporu s určením nebo doporučeními, nesprávnou péčí, nedbalostí a nehodami, jako je pád nebo rozdrcení.