Dodání zdarma z 2 490,00 Kč
Nůž Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm [RS02]
Nůž Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm [RS02]
Nůž Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm [RS02]
Nůž Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm [RS02]
Nůž Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm [RS02]
Nůž Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm [RS02]
Nůž Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm [RS02]
Nůž Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm [RS02]
Nůž Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm [RS02]
Nůž Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm [RS02]

Nůž Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm [RS02]

  • Řada nožů RYOMA SAKAMOTO je vyrobena z oceli SK-85 a kalena na 60 HRC. Část čepele zůstala surová, neleštěná a černá. Krásná světlá rukojeť z honoki dřeva je zdobena prstenem připomínajícím jelení roh.

2 853,00 Kč

brutto / 1ks.
Nejnižší cena produktu za posledních 30 dní před slevou.: / ks.
Běžná cena: / ks.
Ceníková cena:2 853,00 Kč
Můžete si koupit za bod.
z
Produkt je k dispozici ve velmi malém množství
Kontaktujte personál obchodu, odhadnout dobu přípravy tohoto výrobku k odeslání..
Produkt je k dispozici ve velmi malém množství
Přeprava
14 dny pro snadný návrat
Bezpečné nakupování
Po zakoupení obdržíte bod.

Nůž Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm

 

Kuchyňský nůž Santoku je japonská verze evropského kuchařského nože. Je to univerzální nůž a jeho tvar je velmi charakteristický. Hřbet čepele má silný oblouk, který dodává ostří téměř rovnou linii bez výrazného břicha. Tato struktura eliminuje možnost řezání kývavým pohybem, ale podporuje sekání a drcení. Proto je nejčastěji voleným nožem ve vegetariánské a veganské kuchyni. Nůž Santoku si ale stejně dobře poradí i s rybami nebo masem. Díky velké šířce čepele snadno přenesete nasekané produkty přímo do hrnce nebo pánve.

  

Charakteristika.

Série nožů inspirovaná historickou postavou, samurajem z města Tosa, který v éře Meidži bojoval za lepší, moderní život pro všechny japonské občany. Nože ze série RYOMA SAKAMOTO (tak se samuraj jmenoval) mají charakteristickou čepel, napůl surovou a černou, napůl leštěnou. Černá část má zabránit lepení řezaných výrobků a leštěná část ukazuje ostrost uhlíkové oceli SK-85. Nože jsou kalené na vysokou úroveň 60 HRC. Lehká rukojeť ze dřeva honoki je ozdobena plastovým kroužkem připomínajícím jelení roh. Vysoký obsah uhlíku v oceli podporuje tvorbu patiny na čepeli a způsobuje její ztmavnutí v průběhu času.

 

Technická data:

Typ oceli: vysoce uhlíková ocel SK-85
Materiál rukojeti: dřevo honoki
Tvrdost: +/- 60 HRC
Celková délka: 307 mm
Délka čepele: 165 mm
Šířka čepele: 47 mm
Tloušťka čepele: cca 3,5 mm
Způsob ostření: oboustranné symetrické broušení
Hmotnost: cca 118 g

Značka
Subjekt odpovědný za tento výrobek v EU
OMC Sławomir BierońPřečtěte si více
VýrobceHaiku InternationalAdresa: Rohan 1Poštovní směrovací číslo: 67790Město: SteinbourgZemě: FrancjaE-mailová adresa: meilleur@couteau.info
Odpovědný subjektOMC Sławomir BierońAdresa: Nowa 3/4Poštovní směrovací číslo: 44-122Město: GliwiceZemě: PolskaTelefonní číslo: 607939880E-mailová adresa: biuro@omc.net.pl
Symbol
RS02
Kód výrobce
4260089865389
Rukojeť
dřevěné
Styl
japonský
Typ nože
kuchařský nůž
Délka čepele
16,5
Druh oceli
SK85
Tvrdost HRC
59-60
Potřebujete pomoc? Máte otázky?Položte svůj dotaz a my vám ihned odpovíme, nejzajímavější dotazy a odpovědi budou zveřejněny pro ostatní..
Dotaz na výrobek
Pokud vám výše uvedený popis nestačí, zašlete nám prosím svůj dotaz k tomuto produktu. Odpovíme vám co nejdříve. Údaje se zpracovávají v souladu s zásady ochrany osobních údajů. Jeho odesláním přijímáte jeho ustanovení..
Napište svůj názor
Vaše hodnocení:
5/5
Přidejte vlastní obrázek produktu:
pixel