Kuchařský nůž 24 cm | Global G-16

Univerzální kuchyňský nůžkterý je ideální pro různé kuchyňské práce, včetně těch, které vyžadují delší břit. Široký a tenký nůž rychle a přesně krájí větší produkty, jako je dýňová zelenina nebo meloun, a šetří tak drahocenný čas. Vysoce kvalitní kuchařský nůž je nezbytnou součástí vybavení každé kuchyně.

Technické údaje:

Čepel Nerezová ocel CROMOVA 18 (18 % chromu)

Tvrdost čepele 56-58 HRC

Celková délka 36,5 cm

Délka čepele 24 cm

Šířka klínu 4,6 cm

Tloušťka čepele 2,7 mm

Hmotnost o stránkách. 255 g

Značkové kuchyňské nože GLOBAL jsou první, u nichž je ocelová čepel vyrobená z patentované nerezové oceli typu CROMOVA 18plynule integrovaná do kovové rukojeti. Použití jednotné konstrukce usnadňuje udržování nože v čistotě, ale je také zvláštním stylistickým počinem designéra Komina Yamada předvést krásnou tradiční japonskou čepel.

Moderní design nože je umocněn tím konvexní broušená čepeltakže řezání je snazší a výrobky se snáze oddělují od čepele nože. Nejvýraznějším a nejcharakterističtějším znakem nožů je však GLOBAL řešením jsou speciální prohlubně v rukojeti. Pluralita "tečka" na rukojeti nože je určena ke zvýšení pohodlí a bezpečnosti úchopu a k zabránění podráždění pokožky ruky při práci s nožem.