Kuchařský nůž Tojiro Zen Black FD-1564 21 cm
Kuchařský nůž Tojiro Zen Black FD-1564 21 cm
Profesionální všestranný kuchyňský nůž, určený ke krájení, řezání, drcení a krájení různých produktů. Šéfkuchařský nůž je dostatečně dlouhý na řezání opravdu velkých ploch a vhodně tvarovaný, aby uživateli zaručoval pohodlí a volnost pohybu. Tradiční rukojeť v japonském stylu je velmi lehká a dokonale se přizpůsobí tvaru ruky.
Technické údaje:
Čepel - 3-vrstvý laminát - jádro VG-10
Tvrdost - 60 HRC +/- 1
Celková délka -35 cm
Délka čepele - 21 cm
Šířka čepele - 4,5 cm
Tloušťka čepele - cca 2,3 mm
Hmotnost - cca 120 g
Tojiro Zen DP je kvintesencí Tojirovy filozofie, která je obsažena v jediném slově: nesobeckost. Specialisté ze společnosti Fujitora Industry, kteří chtějí sladit modernost s japonskou tradicí, vytvořili vysoce kvalitní nože, které stojí relativně málo a mají rukojeti v takzvaném japonském stylu a profesionální čepele.
Klasická kaštanová držadla ve tvaru D jsou vyztužena kroužkem z odolného plastu. Třívrstvá nebo dvouvrstvá kobaltová nerezová ocel je vyrobena ze švédského železa, které je odolné, nerezaví a dlouho si zachovává svou ostrost. Ve verzi Black mají čepele navíc černý oxidový povlak.
- Omezená záruční doba je dva roky a začíná běžet dnem nákupu. Vztahuje se na vady konstrukce a materiálů.
- Omezená záruka se nevztahuje na: běžné opotřebení, jako jsou škrábance, oděrky nebo změna barvy, vady způsobené nesprávným používáním, vady nebo poškození způsobené používáním v rozporu s určením nebo doporučeními, nesprávnou péčí, nedbalostí a nehodami, jako je pád nebo rozdrcení.