Kuchyňský nůž Tojiro Shippu FD-591 9 cm s loupačem
Tojiro Shippu FD-591 9 cm loupací kuchyňský nůž
Praktický kuchyňský nůž, ideální pro práci na malých plochách. Krátká a tenká čepel umožňuje snadné manévrování, a naostřená špička pomáhá vykrajovat nežádoucí místa v ovoci a zelenině. lehká rukojeť ve tvaru písmena D umožňuje držet nůž mnoha různými způsoby.
Technické údaje:
Čepel - 63vrstvá ocel s jádrem VG-10
Tvrdost - 60 HRC +/- 1
Celková délka - 21,2 cm
Délka čepele - 9 cm
Šířka klínu - 2,4 cm
Tloušťka čepele - cca 1,9 mm
Hmotnost - cca 35 g
Tojiro Shippu vděčí za svou nekompromisní ostrost krásným a originálním čepelím z tzv. damaškové oceli. Vyrábí se z 37 vrstev (loupací nože) nebo 63 vrstev (ostatní modely) oceli. Extrémně tvrdé jádro VG-10 je střídavě plátováno vysoce a nízkouhlíkovou vrstvenou ocelí, obsahuje 13 % chromu a je kaleno na 60 HRC, což dodává čepelím mimořádnou pevnost a odolnost proti korozi
Pohodlná a snadná manipulace i po několika hodinách práce, dubové rukojeti s kroužkem z buvolího rohu zabraňují vyklouznutí čepele. Dokonale ostré a odolné nože řady Shippu jsou vynikající alternativou ke klasickým japonským modelům.
- Omezená záruční doba je dva roky a začíná běžet dnem nákupu. Vztahuje se na vady konstrukce a materiálů.
- Omezená záruka se nevztahuje na: běžné opotřebení, jako jsou škrábance, oděrky nebo změna barvy, vady způsobené nesprávným používáním, vady nebo poškození způsobené používáním v rozporu s určením nebo doporučeními, nesprávnou péčí, nedbalostí a nehodami, jako je pád nebo rozdrcení.