Kuchyňský nůž Tojiro Zen Black FD-1567 16,5 cm Santoku
Kuchyňský nůž Tojiro Zen Black Santoku FD-1567 16,5 cm
Japonský nůž univerzální, především na maso, zeleninu a ryby. Protože má tenké ostří,hodí se také na krájení chleba, krájení ovoce nebo sekání bylinek. Velká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev. Tradiční rukojeť japonský styl je velmi lehké a skvěle padnoucí tvaru ruky.
Technické údaje:
Čepel - třívrstvý laminát - jádro VG-10
Tvrdost - 60 HRC +/- 1
Celková délka - 30 cm
Délka čepele - 16,5 cm
Šířka klínu - 5 cm
Tloušťka čepele - o stránkách. 2,4 mm
Hmotnost - o stránkách. 115 g
Tojiro Zen DP je podstatou Tódžiróovy filozofie, která je obsažena v jediném slově: nesobeckost. Specialisté společnosti Fujitora Industry, kteří chtějí sladit modernost s japonskou tradicí, vytvořili vysoce kvalitní nože, které stojí relativně málo a mají rukojeti v tzv japonský styl a profesionální čepele.
Klasický, kaštanový rukojeti v ve tvaru písmene D jsou vyztuženy kroužkem z odolného plastu. Třívrstvá nebo dvouvrstvá kobaltová nerezová ocel je vyrobena ze švédského železa, které je trvanlivé, odolné proti korozi a dlouho si zachovává svou ostrost. V černé barvě čepele jsou navíc opatřeny černou barvou oxidový povlak.
- Omezená záruční doba je dva roky a začíná běžet dnem nákupu. Vztahuje se na vady konstrukce a materiálů.
- Omezená záruka se nevztahuje na: běžné opotřebení, jako jsou škrábance, oděrky nebo změna barvy, vady způsobené nesprávným používáním, vady nebo poškození způsobené používáním v rozporu s určením nebo doporučeními, nesprávnou péčí, nedbalostí a nehodami, jako je pád nebo rozdrcení.