Univerzální nůž Tojiro Shippu Black FD-1592 13 cm
Tojiro Shippu Černý víceúčelový nůž FD-1592 13 cm
Všestrannost, lehký kuchyňský nůž, určené k loupání, čištění a krájení malých a středně velkých produktů, jako jsou bylinky, zelenina nebo ovoce. Protože tvarem připomíná kuchařský nůž, často se hodí jako jeho miniaturní verze základní nástroj, když se velký nůž ukáže jako nepraktický.
Technické údaje:
Čepel - 63vrstvé ocelové jádro VG-10
Tvrdost - 60 HRC +/- 1
Celková délka - 25 cm
Délka čepele - 13 cm
Šířka klínu - 2,8 cm
Tloušťka čepele - o stránkách. 2 mm
Hmotnost - o stránkách. 45 g
Vliv šířících se vln na klín je zdůrazněn černý oxidový povlak, vznikající oxidací oceli. Tím se zvyšuje životnost nože a jeho odolnost proti korozi. Rukojeti z tvrzeného kaštanového dřeva krásně ladí s černěnou ocelí. Protože jsou vyztuženy pryskyřičným kroužkem a chráněny průhledným lakem, vykazují vysokou odolnost proti vlhkosti a změně barvy. Kaštanové rukojeti, které se pohodlně drží i po několika hodinách práce, jsou vyztužené plastovým kroužkem, který zabraňuje vyklouznutí čepele. Dokonale ostré a odolné nože z této řady Shippu jsou vynikající alternativou ke klasickým japonským modelům.
- Omezená záruční doba je dva roky a začíná běžet dnem nákupu. Vztahuje se na vady konstrukce a materiálů.
- Omezená záruka se nevztahuje na: běžné opotřebení, jako jsou škrábance, oděrky nebo změna barvy, vady způsobené nesprávným používáním, vady nebo poškození způsobené používáním v rozporu s určením nebo doporučeními, nesprávnou péčí, nedbalostí a nehodami, jako je pád nebo rozdrcení.