Kuchařský nůž na zeleninu GLOBAL 20 cm [GF-43]
Profesionální nůž na zeleninu 20 cm | Global GF-43
Relativně těžká, specializovaný kuchyňský nůž, určené ke krájení a sekání různých druhů zeleniny. Šířka japonského nůž Nakiri umožňuje plynulé krájení velkých produktů a jejich rychlé přenesení do salátové mísy nebo na pánev. Tenká obdélníková čepel je obzvláště užitečný pro krájení tvrdé zeleniny, jako je mrkev a japonské ředkvičky, na dlouhé plátky.
Technické údaje:
Čepel Nerezová ocel CROMOVA 18 (18 % chromu)
Tvrdost čepele 56-58 HRC
Celková délka 33,6 cm
Délka čepele 20 cm
Šířka klínu 5,4 cm
Tloušťka čepele 3,2 mm
Hmotnost o stránkách. 280 g
Kuchyňské nože značky GLOBÁLNÍ jsou první, u nichž je ocelová čepel vyrobená z patentované nerezové oceli typu CROMOVA 18plynule integrovaná do kovové rukojeti. Použití jednotné konstrukce usnadňuje udržování nože v čistotě, ale je také zvláštním stylistickým počinem designéra Komina Yamada předvést krásnou tradiční japonskou čepel.
Moderní design nože je umocněn tím konvexní broušená čepeltakže se lépe krájí a výrobky se snáze oddělují od čepele nože. Nejvýraznějším a nejcharakterističtějším rysem nožů je však to GLOBÁLNÍ řešením jsou speciální prohlubně v rukojeti. Multiplicita "tečky" na rukojeti nože je určena ke zvýšení pohodlí a bezpečnosti úchopu a k zabránění podráždění pokožky ruky při práci s nožem.
- Omezená záruční doba je dva roky a začíná běžet dnem nákupu. Vztahuje se na vady konstrukce a materiálů.
- Omezená záruka se nevztahuje na: běžné opotřebení, jako jsou škrábance, oděrky nebo změna barvy, vady způsobené nesprávným používáním, vady nebo poškození způsobené používáním v rozporu s určením nebo doporučeními, nesprávnou péčí, nedbalostí a nehodami, jako je pád nebo rozdrcení.