Univerzální kuchyňský nůž Tojiro Zen Hammered F-1111 13 cm
Univerzální kuchyňský nůž Tojiro Zen Hammered F-1111 13 cm
Všestranný japonský nůž určené ke krájení a loupání ovoce a zeleniny. Krátká, tenká čepel je zakončen ostrým hrotem, který zaručuje přesné řezání při odstraňování hnízd z jablek, stopek z rajčat nebo oček z brambor. Rukojeť plné velikosti umožňuje účinné ovládání nože.
Technické údaje:
Čepel - třívrstvý laminát - jádro VG-10
Rukojeť - dřevo magnólie
Tvrdost - 60 HRC +/- 1
Celková délka - 25,1 cm
Délka čepele - 13,0 cm
Šířka klínu - 2,7 cm
Tloušťka čepele - 2,0 mm
Způsob ostření - oboustranný
Hmotnost - o stránkách. 52 g
Tojiro Zen DP je kvintesencí filozofie Tojirokterá je obsažena v jediném slově: nesobeckost. Specialisté z Fujitora Industryve snaze skloubit modernost s japonskou tradicí vytvořili vysoce kvalitní nože, které stojí relativně málo a mají rukojeti v tzv. japonském stylu a profesionální čepele.
Čepel je vykovaná z třívrstvé oceli s vysokým obsahem uhlíku (jádro - VG-10) kladívkový povrch (tsuchime) zabraňuje přilepení řezaných výrobků. Klasické dubové tvarované rukojeti písmena D jsou vyztuženy kroužkem z odolného plastu.
- Omezená záruční doba je dva roky a začíná běžet dnem nákupu. Vztahuje se na vady konstrukce a materiálů.
- Omezená záruka se nevztahuje na: běžné opotřebení, jako jsou škrábance, oděrky nebo změna barvy, vady způsobené nesprávným používáním, vady nebo poškození způsobené používáním v rozporu s určením nebo doporučeními, nesprávnou péčí, nedbalostí a nehodami, jako je pád nebo rozdrcení.