Dodání zdarma z 2 490,00 Kč
Kuchyňský nůž Zanmai Classic Pro Zebra Sujihiki 24 cm HFZ-8010D
Kuchyňský nůž Zanmai Classic Pro Zebra Sujihiki 24 cm HFZ-8010D
Kuchyňský nůž Zanmai Classic Pro Zebra Sujihiki 24 cm HFZ-8010D
Kuchyňský nůž Zanmai Classic Pro Zebra Sujihiki 24 cm HFZ-8010D
Kuchyňský nůž Zanmai Classic Pro Zebra Sujihiki 24 cm HFZ-8010D
Kuchyňský nůž Zanmai Classic Pro Zebra Sujihiki 24 cm HFZ-8010D

Kuchyňský nůž Zanmai Classic Pro Zebra Sujihiki 24 cm HFZ-8010D

7 811,00 Kč
brutto / ks.
Nejnižší cena produktu za posledních 30 dní před slevou.: / ks.
Běžná cena: / ks.
Ceníková cena:7 811,00 Kč
Produkt není k dispozici
Produkt není k dispozici
14 dny pro snadný návrat
Tento produkt není k dispozici v kamenném obchodě
Bezpečné nakupování

Kuchyňský nůž Zanmai Classic Pro Damascus Zebra Sujihiki 24 cm HFZ-8010D

Sujihiki je ekvivalentem evropského typu nože Kráječ, který se vedle porcovacího nože používá ke krájení a porcování. Jeho dlouhá čepel se nejlépe osvědčuje při řezání pouze na jedné straně (tzv. technika pull slice), aby se zabránilo klikatému řezu a zanechal se dokonalý řez.

Zanmai Classic Pro Damascus Zebra - řada krásných japonských nožů určených pro kuchyňské použití. Čepele nožů této řady jsou vyrobeny z 33mm damaškové oceli s jádrem z oceli VG-10. Výrazné rukojeti jsou tvořeny černým materiálem zvaným "micarta", který je navíc po obou stranách zakončen kroužky v červené barvě. Rukojeti nástrojů Classic Pro Damascus Zebra jsou vyztuženy kovovými nýty. Zploštělý kov na konci rukojeti lze použít k drcení česneku, zrnek pepře apod.

Mcusta je značka vysoce kvalitních kuchyňských nožů vyráběných japonskou společností Zanmai. Společnost sídlí ve městě Seki (prefektura Gifu), kde se slavné samurajské meče vyrábějí již více než osm set let. Marusho Kyogo, který stojí za značkou Mcusta, chce na tuto tradici navázat a obohatit ji o moderní výrobní postupy. Výsledkem jsou nože, které spojují klasickou krásu bílých zbraní s mimořádnou užitečností - nepostradatelní pomocníci pro profesionální i amatérské kuchaře.

Ne nadarmo byla prefektura Seki kdysi po celé zemi proslulá výrobou mečů, které "dobře řežou, aniž by se zlomily", ale dnes je známá po celém světě jako centrum výroby těch nejlepších nožů. Po staletí se zde křížily cesty prvotřídních řemeslníků a šermířů. Je to proto, že zdejší klima je příznivé jak pro výcvik v boji s bílými zbraněmi, tak pro kovářské umění. Země ukrývá prvotřídní suroviny používané při výrobě kovů, města jsou obklopena borovými lesy, z nichž se získává materiál na dřevěné uhlí, a řeky přinášejí nejčistší vodu, jejíž kvalita je důležitá i při výrobě mečů a kuchyňského náčiní.

Technické údaje:

Čepel - 33vrstvé ocelové jádro VG-10

Rukojeť - micarta

Tvrdost - 61 HRC +/- 1

Celková délka - 37,8 cm

Délka čepele - 24,0 cm

Šířka klínu - 3,7 cm

Tloušťka čepele - 1,8 mm

Způsob ostření - oboustranný symetrický řez

Hmotnost - o stránkách. 164 g

Symbol
HFZ-8010D
Kód výrobce
4964496963101
Styl
západní
Výrobce
Mcusta
Kód výrobce
HFZ-8010D
EAN
4964496963101
Typ nože
k filetování, krájení na plátky
Rukojeť
kompozitní
Délka čepele
20-24 cm
záruka 2 roky
  • Omezená záruční doba je dva roky a začíná běžet dnem nákupu. Vztahuje se na vady konstrukce a materiálů.
  • Omezená záruka se nevztahuje na: běžné opotřebení, jako jsou škrábance, oděrky nebo změna barvy, vady způsobené nesprávným používáním, vady nebo poškození způsobené používáním v rozporu s určením nebo doporučeními, nesprávnou péčí, nedbalostí a nehodami, jako je pád nebo rozdrcení.
Potřebujete pomoc? Máte otázky?Položte svůj dotaz a my vám ihned odpovíme, nejzajímavější dotazy a odpovědi budou zveřejněny pro ostatní..
Dotaz na výrobek
Pokud vám výše uvedený popis nestačí, zašlete nám prosím svůj dotaz k tomuto produktu. Odpovíme vám co nejdříve. Údaje se zpracovávají v souladu s zásady ochrany osobních údajů. Jeho odesláním přijímáte jeho ustanovení..
Napište svůj názor
Vaše hodnocení:
5/5
Přidejte vlastní obrázek produktu:
pixel