Sada Global Kuchařský nůž G-2+Kuchařský nůž GS-3+Škrabka GS-68 G-23680

Třídílná sada, s nejprodávanějším a nejobsáhlejším Kuchařský nůž G-2 (hladká čepel, 20 cm), menší, 13 cm kuchařský nůž z řady GS a mimořádně pohodlné použití škrabky GS-68.

Ano funkční sada je bezpochyby prvním rozumným krokem k vytvoření sbírka kuchyňských nožů, a protože je zabalen v atraktivní krabičce, bude vám dobře sloužit jako dárek pro každého milovníka kulinářské umění.

Technická data letounu Global G-2:

Blade - nerezová ocel CROMOVA 18 (18 % chromu)

Tvrdost čepele - 56-58 HRC

Celková délka - 32,5 cm

Délka čepele - 20 cm

Šířka čepele - 4,1 cm

Tloušťka čepele - 2 mm

Hmotnost - ok. 166 g

Technická data Global GS-3:

Blade - nerezová ocel CROMOVA 18 (18 % chromu)

Tvrdost čepele - 56-58 HRC

Celková délka - 25,5 cm

Délka čepele - 13 cm

Šířka čepele - 2,9 cm

Tloušťka čepele - 2 mm

Hmotnost - ok. 109 g

Technická data peeler Global GS-68

Materiál - Špičková nerezová ocel v saténovém provedení

Délka čepele - 5 cm

Celková délka - 15 cm

Hmotnost - 70 g

Kuchyňské nože značky GLOBÁLNÍ jsou první, u nichž je ocelová čepel vyrobená z patentované nerezové oceli typu CROMOVA 18hladce integrovaná do kovové rukojeti. Použití jednotné konstrukce usnadňuje udržování nože v čistotě, ale je také zvláštním stylistickým počinem designéra Komina Yamada předvést krásnou tradiční japonskou čepel.

Moderní design nože je umocněn tím konvexní broušená čepeltakže se lépe krájí a výrobky se snáze oddělují od čepele nože. Nejvýraznějším a nejcharakterističtějším rysem nožů je však to GLOBÁLNÍ řešením jsou speciální prohlubně v rukojeti. Multiplicita "tečky" na rukojeti nože je určena ke zvýšení pohodlí a bezpečnosti úchopu a k zabránění podráždění pokožky ruky při práci s nožem.