MIYABI 4000FC Kuchyňský nůž Gyutoh 24 cm

Nože japonské značky MIYABI jsou inspirovány samurajskými meči a staletou japonskou tradicí. Vyrábějí se ve městě Seki, kde se setkávají staleté zásady kovářského umění s ultramoderní technologií německého vlastníka značky, světového výrobce příborů ZWILLING JA Henckels. Vynikající ostrost, krásný design a dokonalé přizpůsobení nožů MIYABI jsou skutečnou ozdobou kuchyně a předmětem touhy profesionálních kuchařů. S výjimečnou estetikou přicházejí také specializované technologie a moderní materiály, jako je prášková ocel Microcabridge. Díky této kombinaci jsou nože MIYABI jsou mistrovskými díly kovářského umění nejvyšší kvality.

Japonský nože MIYABI 4000FC vás srdečně zvou k objevování tradičního umění výroby nožů. Tato výjimečná řada je kombinací krásy a ostrosti, což dokonale dokazuje nůž GYUTOH k dispozici ve velikostech 20 nebo 24 cm. Oboustranně broušená čepel je ideální pro zpracování a krájení masa a přípravu velkých kusů zeleniny.

Čepel FRIODUR je vyrobena z oceli FC61 kalené dvojitým ledems vysokou tvrdostí a odolností i při intenzivním používání. Řez katanou používaný při výrobě je symbolem mistrovského řemeslného zpracování čepelí tradičních japonských mečů.

Estetika japonských kuchyňských nožů je vždy patrná i na jejich rukojetích. Série MIYABI 4000FC vyznačující se osmiúhelníkovými rukojeťmi a kolíky. Díky svému tvaru jsou nože bezpečné a velmi pohodlné, zatímco díky dřevěné rukojeti Pakka a mozaikovému logu řady vypadají skvěle v každé kuchyni.

Všechny nože MIYABI jsou vyráběny společností ZWILLING v její vlastní továrně v Seki v Japonsku. Je to tedy místo, kde se německé inženýrství slavného Solingenu setkává s neuvěřitelným japonským řemeslným uměním.

SPECIÁLNÍ FUNKCE

• Čepel FRIODUR z oceli FC61 kalené dvojitým ledem
• Ostří čepele po vzoru japonských katan s vysokou ostrostí a vynikajícími řeznými vlastnostmi
• Osmihranná rukojeť a stopka ze dřeva Pakka pro bezpečnost a pohodlí
• Gravírování loga MIYABI