Kuchyňský nůž MIYABI 7000D Santoku 18 cm
Nože japonské značky MIYABI jsou inspirovány samurajskými meči a staletou japonskou tradicí. Vyrábějí se ve městě Seki, kde se setkávají staleté zásady kovářského umění s ultramoderní technologií německého vlastníka značky, světového výrobce příborů ZWILLING JA Henckels. Vynikající ostrost, krásný design a dokonalé přizpůsobení nožů MIYABI jsou skutečnou ozdobou kuchyně a předmětem touhy profesionálních kuchařů. S výjimečnou estetikou přicházejí také specializované technologie a moderní materiály, jako je prášková ocel Microcabridge. Díky této kombinaci jsou nože MIYABI jsou mistrovskými díly kovářského umění nejvyšší kvality
Japonský nůž Santoku ze série Miyabi 7000D je estetický a vysoce kvalitní nástroj, který zaujal jak profesionální kuchaře, tak ambiciózní amatérské kuchaře.
Jedinečná čepel broušená pomocí Honbazuke je ideální pro mimořádně přesné krájení ryb, masa a všech druhů zeleniny. Každý nůž má jedinečný damaškový vzor a lze je použít k přípravě originálních japonských specialit a dalších pokrmů, které se jistě stanou ozdobou každého setkání.
Čepel je vyrobena z jádra z uhlíkové oceli obklopeného 64 vrstvami tvrdé nerezové oceli pro mimořádně ostré ostří. Nůž je poté podroben složitému procesu tvrzení ledem (CRYODUR®). Díky tomuto procesu je nůž nejen ostřejší, ale také odolnější, a to i při častém používání.
Tradiční rukojeť ve tvaru písmene D je působivě stabilní a snadno se udržujea jeho jedinečné vyvážení zabraňuje únavě při práci. Dodejte svému vaření nádech profesionality a pohodlí s nožem Santoku.
SPECIÁLNÍ FUNKCE
- Ocelové jádro čepele CMV60 vložené do 64 vrstev nerezové oceli pro zvýšení tvrdosti a odolnosti
- Čepele tvrzené technologií CRYODUR® poskytují obzvláště dobrou trvanlivost, odolnost proti korozi a optimální pružnost
- Tradiční rukojeť ve tvaru písmene "D" s jedinečným designem pro dokonalé vyvážení a neúnavné řezání
- Symetrická čepel s mimořádně ostrým ostřím Honbazuke pro neuvěřitelnou ostrost
- Odolná a snadno čistitelná rukojeť Micarta z elegantního dřeva, vyrobená z vícevrstvého lnu a syntetické pryskyřice v kombinaci s nerezovou ocelí
- Omezená záruční doba je třicet let a začíná běžet dnem nákupu. Vztahuje se na vady konstrukce a materiálů.
- Omezená záruka se nevztahuje na: běžné opotřebení, jako jsou škrábance, oděrky nebo změna barvy, vady způsobené nesprávným používáním, vady nebo poškození způsobené používáním v rozporu s určením nebo doporučeními, nesprávnou péčí, nedbalostí a nehodami, jako je pád nebo rozdrcení.