![Masahiro MV Utility 150mm nůž [13704]](/hpeciai/686dc35ba1f5979d7087b5444c75129d/cze_ps_Masahiro-MV-Utility-150mm-nuz-13704-2000_5.webp)
![Masahiro MV Utility 150mm nůž [13704]](/hpeciai/96d90b36ab8166fa57dbf675c249dcd7/cze_ps_Masahiro-MV-Utility-150mm-nuz-13704-2000_1.webp)
![Masahiro MV Utility 150mm nůž [13704]](/hpeciai/9fc1c900211196fa89b9bdc6675e97bc/cze_ps_Masahiro-MV-Utility-150mm-nuz-13704-2000_2.webp)
![Masahiro MV Utility 150mm nůž [13704]](/hpeciai/787f142d4581800e3c59fd81bf449ec6/cze_ps_Masahiro-MV-Utility-150mm-nuz-13704-2000_3.webp)
![Masahiro MV Utility 150mm nůž [13704]](/hpeciai/51c8ff01d4d9631c7982c8994a33d09e/cze_ps_Masahiro-MV-Utility-150mm-nuz-13704-2000_4.webp)
![Masahiro MV Utility 150mm nůž [13704]](/hpeciai/3772cf79e2c9b40789597ee43a4fe326/cze_ps_Masahiro-MV-Utility-150mm-nuz-13704-2000_6.webp)
![Masahiro MV Utility 150mm nůž [13704]](/hpeciai/accb71c31c4f3af06a69baaf9465f718/cze_pm_Masahiro-MV-Utility-150mm-nuz-13704-2000_5.webp)
![Masahiro MV Utility 150mm nůž [13704]](/hpeciai/4ac1d0c834a89ac747d751937466d9fd/cze_pm_Masahiro-MV-Utility-150mm-nuz-13704-2000_1.webp)
![Masahiro MV Utility 150mm nůž [13704]](/hpeciai/17054d3ef5aa3a871d65f5904d5f5a09/cze_pm_Masahiro-MV-Utility-150mm-nuz-13704-2000_2.webp)
![Masahiro MV Utility 150mm nůž [13704]](/hpeciai/4ad365c57b2f4c94cfb6b1f7c0aa5707/cze_pm_Masahiro-MV-Utility-150mm-nuz-13704-2000_3.webp)
![Masahiro MV Utility 150mm nůž [13704]](/hpeciai/bb33a8641a2c2fbf81aba9bc41fb90f3/cze_pm_Masahiro-MV-Utility-150mm-nuz-13704-2000_4.webp)
![Masahiro MV Utility 150mm nůž [13704]](/hpeciai/57e654230c89d9f3e7e16e4ee61aecad/cze_pm_Masahiro-MV-Utility-150mm-nuz-13704-2000_6.webp)
- Omezená záruční doba je pět let a začíná běžet dnem nákupu. Vztahuje se na vady konstrukce a materiálů.
- Omezená záruka se nevztahuje na: běžné opotřebení, jako jsou škrábance, oděrky nebo změna barvy, vady způsobené nesprávným používáním, vady nebo poškození způsobené používáním v rozporu s určením nebo doporučeními, nesprávnou péčí, nedbalostí a nehodami, jako je pád nebo rozdrcení.
Masahiro MV Utility s délkou čepele 150 mm je univerzální nůž, který je menší verzí kuchařského nože. Díky svému všestrannému využití, které se osvědčí všude tam, kde je kuchařský nůž příliš velký, je nepostradatelnou součástí kuchyňského vybavení.
Série nožů MV jsou vyrobeny z molybden-vanadové nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku, tzv MBS-26který prošel třístupňovým procesem kalení, dokud nedosáhne tvrdosti 58-59 HRC. Každou čepel dovedli k dokonalosti řemeslníci s více než 30letou praxí, kteří nože povýšili na dokonalejší Masahiro na nebývale ostrou úroveň.
Rukojeť s antibakteriálními vlastnostmi byla vyrobena z vrstveného dřeva, tzv Černé dřevo Pakkawoodjehož několik vrstev bylo slisováno pod vysokým tlakem a teplotou, aby se vytvořil jednolitý, vysoce odolný materiál odolný proti vlhkosti a vodě. Dřevěná rukojeť je zajištěna třemi dokonale zasazenými a vyleštěnými nýty a mezi ní a čepelí je další kovová výztuha.
Nože této řady jsou broušeny oboustranně, ale na rozdíl od většiny západních výrobců, Masahiro je asymetricky zostřuje 80/20. To znamená, že řezná hrana je posunuta na jednu stranu osy nože. Výhody asymetrického ostření jsou až do výše 35% tenčí ostří ve srovnání se symetrickým ostřím, a tím výrazně ostřejší.
| Typ oceli: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Materiál rukojeti | černé dřevo pakkawood |
| Způsob ostření: | oboustranný, asymetrický 80/20 |
| Rozměry: |  |
| Celková délka (A): | 266 mm |
| Délka čepele (B): | 150 mm |
| Šířka (C): | 30 mm |
| Tloušťka (D): | 2.0 mm |
| Hmotnost: | 94 g |
Užitečné informace:
- Všechny nože Masahiro jsou extrémně ostré, proto doporučujeme používat je opatrně.
- Nože Masahiro by se neměly používat k řezání mražených výrobků (s výjimkou sérií určených k tomuto účelu).
- Nepoužívejte nože k jiným účelům než k jídlu.
- Pro krájení používejte dřevěná nebo plastová prkénka.
- Nože nemyjte v myčce nádobí, protože se tím ničí ostří.
- Umyjte nůž v teplé vodě s přípravkem na mytí nádobí.
- Po umytí nůž otřete do sucha.